Abon SiBonbon adalah produk dari Dapur sehati situbondo kami membuka Peluang Usaha Abon Ikan, Kami mencari mitra yang memang membutuhkan produk sehat kami silahkan kontak kami di nohp "0812 3144 5598" a/n Aminudin Rijali selaku owner dan marketing

Rabu, 21 Desember 2016

Manfaat Ikan Cakalang untuk Kesehatan Tubuh

bisnis abon tongkol, bisnis olahan hasil laut, bisnis olahan laut
Manfaat ikan cakalang atau disebut katsuwonus pelamis ialah ikan yang berukuran sedang ikan berjenis ini termasuk dalam familia scrombridae. Cakalang masih kerabat dari tuna, kebanyakan dari ikan ini berukuran 50 cm, namun masih tumbuh mencapai 1 meter panjang tubuhnya dengan kisaran berat 18 kg. ikan ini nilai komersilnya tinggi, lebih sering dijual dalam bentuk segar, frozen atau produk dalam kaleng, ikan kering atau juga di asap. Dalam bahasa jepang cakalang disebut katsuo. dijepang cakalang menjadi bahan untuk pembuatan katsuobushi yakni bahan utama dashi atau kaldu ikan untuk masakan-masakan dijepang

Ikan cakalang adalah ikan laut yang mengandung banyak sekali zat-zat kaya manfaat, diantaranya adalah Omega3 dan Omega6, yaitu asam lemak tak jenuh yang mempunyai fungsi sebagai peningkat kecerdasan otak, melenturkan pembuluh darah, menurunkan kadar trigliserida serta mencegah penggumpalan darah. Hasil dari penelitian yang terbaru saat ini menyebutkan bahwa dengan mengkonsumsi ikan cakalang turut berperan mencegah munculnya beragam jenis kanker. Ikan cakalang juga memiliki kandungan Omega3 dan Omega 6 yang cukup tinggi.

Kandungan asam lemak Omega3 dalam ikan laut juga berperan dalam melindungi kesehatan jantung. Yaitu mencegah timbulnya FA (Fibrilasi Atial) suatu jenis gangguan irama detak jantung yang sering terjadi pada orang lanjut usia. Hal ini termaktum dalam sebuah jurnal Crculation, jurnal kesehatan terkemuka tahun 2004.


wa   0819-3750-0830


Share:
Lokasi: East Jakarta, East Jakarta City, Special Capital Region of Jakarta, Indonesia

Abon SiBonbon

Facebook Badge

Diberdayakan oleh Blogger.

Label